Спасибо, всё работает
Ага, то есть сам он не догадывается в результате действий с панелькой binding, что нужно придумать "событие"... + нигде явно не указана - ни в NumericStepper, ни в UIComponent и т.п. - явная имплементация EventDispatcher
Ох, мутно всё...