Далают таблицу 100% на 100%. В ней три столбца и три строки. Итого 9 ячеек. Ячейка в середине имеет фиксированный размер в пикселях. При изменении размера браузера, эта ячейка своего размера не меняет. Но все остальный начинают растягиваться.
И вообще, этот пост надо было не в разделе ActionScript писать.
