[Iv]

GMT менять конечно не стоит...
но подогнать часы под серверное время полезно иногда.
Например, если на компе юзверя 15 минут второго а на серваке уже половина третьего.
Явно минуты установлены неправильно.
Я бы предолжил все-таки просто проверить время и если расхождение большое поставить иконку типа: проверьте ваши часы! они идут не туда.

Установка часов же требует нескольких запросов на сервер, с замером интервала времени ожидания ответа, вычисления среднего значения смещения минут относительно времени компа юзверя и дальнейший показ времени с учетом этого смещения.

Опять же засада: юзверь может обнаружить разницу показаний часов и решить выставить правильное время на компе. Соответственно нужно отлавливать, например каждую секунду, а не прошло ли сильно больше (меньше) этой секунды... обнулять смещение и повторять процедуру сверки времени с серваком...