[leybniz]

Просто у XML парсера есть такая интеллектуальная привычка,
сокращать ненужную информацию. С точки зрения спецификации XML нет никакой разницы в записи пустого
тега "<tag></tag>" или "<tag/>" вот парсер лишние байты и
убирает, а если размер XML дерева очень велик то на такой экономии можно значительно ускорить обработку XML структур.
Ну если уж Вам нужно обязательно закрывающий тэг увидеть
то напишите в нем что-нибудь, нпример так
"<tag>-</tag>"