Flash Communication Server - сервер который используется для создания интерактивных приложений (видеоконференция, например).
Flash Remoting - продукт, который служит для стыковки Flash Communication Server с другими серверами приложений (например ColdFusion MX, J2EE и .NET).
Читайте Маркса, господа!
http://www.macromedia.com