При перетаскивании перегородки на дверь, создавай новый объект (покрытия) и добавляй его туда же. Если, к примеру, поставил вертикальную перегородку, то нужно определить на сколько в процентном соотношении она поделила свободную часть. Допустим дверь была без перегородок, и ширина двери 200 пикселей. Перегородку поставили на 80 пикселей, соответственно получится что-то типа этого:
Код AS3:
private function addDivision():void {
var newDoorCover = new Doorcover(); // для примера назвал покрытие двери Doorcover
var doorWidth:int = newDoorCover.width;
var divisionDelta:Number = divisionX / doorWidth; // 80 / 200 = 0.4 divisionX это положение перегородки
newDoorCover.scaleX = divisionDelta; // скейл для левой части перегородки
oldDoorCover.scaleX = 1 - divisionDelta; // соответственно старому (уже добавленному покрытию, задаем оставшийся скейл)
}
Надеюсь идея будет ясна