1) В обработчике присваивай loader.content какой-то переменной, чтобы к нему был доступ. Не надо добавлять ничего вот так:

Код AS3:
addChild(loader.content);
2) Отписывайся от слушателя в обработчике

Код AS3:
loader.contentLoaderInfo.removeEventListener(Event.COMPLETE,ner);
3) Создавай каждый раз новый Loader
п.с. Да и для остановки предыдущего есть метод unloadAndStop()