[alexandrratush]

public function Press(e:MouseEvent):void
{
	var draged: Sprite = e.currentTarget as Sprite;
		draged.startDrag();
}

Вот так будет работать.

target - объект на который был нажат курсор
currentTarget - объект, который обрабатывается с помощью прослушивателя событий (на него был повешен слушатель)