Помимо внедрения еще нужно установить, чтобы использовался внедренный шрифт.
Здесь пишут, что это в настройках антиалиасинга. Проверить не могу. В коде - TextField.embedFonts называется (устанавливать в true). И в настройках внедрения стоит убедиться, что нужные символы включены. По умолчанию может только латиница оказаться, например.