Где-то год назад был еще тут
http://chat.stackoverflow.com/ с 2-3 людьми, но потом пропал совсем.
А так организуйте какой-нибудь сами и создайте тему. Правда что-то мне подсказывает публичный чат набьется школьниками через неделю с повпросами "Как сделать игру для Вконткта".