[КорДум]

Ага, так лучше. Вот пишу на коленке:

for (var i:uint = 0; i < arr.length; i++) {
    // кэшируем элемент массива, чтобы каждый виток цикла не искать
    var numbList:Array = arr[i];
 
    for (var j:uint = 0; j < numbList.length; j++) {
        var numb:int = numbList[j];
 
        if (numb > 2) {
            numb = 0;
        }
        else {
            numb++;
        }
 
        numbList[j] = numb;
    }
}

Добавлено через 9 минут
Плюс по-хорошему еще каждое обращение к длине массива тоже закэшировать. Оно тоже "запрашивается" каждый виток цикла.