Ага, спасибо, это нужно знать!
Пример такой: вьюшке нужно узнавать на каком этапе сейчас приложение, например если в модели стоит startMenu:Boolean = true; то она отобразит нужные кнопки и нужную графику. Значит можно сделать в вьюшке так:
Код AS3:
if (_model.startMenu) {
this.removeChildren();
this.addChild(_BGMenu);
this.addChild(_startButt);
...
}