[in4core]

Мне кажется самый удобный вариант это понятное дело mysql - создается БД users, с таблицей user_logs , с полями имя, сообщения - например. Сообщения это TEXT value , после каждого прошедшого сообщения пишем туда, переписывая старое значение с добавлением нового. Вам еще понадобится архивация, но это уже отдельный вопрос