[expl]

Не надо путать "абстрактную фабрику" и "фабричный метод".
А паттерн "просто фабрика" не является GoF-овским, если вообще является паттерном (хотя штука полезная и используется)

Фабричный метод вприципе может подразумевать использование объекта самим собой.
Это для изменения поведения объекта через наследование нужно и, на сам деле он то как раз на практике и используется и _очень_ часто, а "абстрактная фабрика" - не помню ни одного случая в своей практике. Ну может пару раз было.