в дополнение.
Код AS3:
var socket:Socket;
socket.connected// Boolean свойство, отвечающее за состояние подсоединения.
соответственно, ждете Event.CONNECT, проверяете socker.connected, что не отвалилось соединение.
Код AS3:
socket.writeBytes(bytes);
socket.flush();
не забываем делать flush output буферу.