В принципе, если вам нужно своё решение, можете использовать самописный аналог эплового (
NSNotificationCenter). Через него можно диспачить что угодно, в том числе изменение представления и модели.
Если нужно - есть моя реализация этой штуки на джаве, переделаете с минимальными изменениями.