[HardCoder]

Это поместить в Box:

public var itemInside:Item;

Потом:

public class Apple extends Item{
}

public class Toy extends Item{
}

Добавлено через 9 минут
Если яблоко и игрушка - это просто предметы, поведенческие свойства которых, не интересны в данном случае, то можно создать класс Item и использовать лишь разные изображения и имена, как писал Wolsh (яблоко/игрушка/мопед).
Но если класс Apple и Toy совсем разные, например: яблоко может гнить со временем, поэтому у него есть метод rot(), чего не скажешь про игрушку, то лучше создать один обобщенный класс Item с общими свойствами и методами для одного и другого, и просто унаследовать яблоко и игрушку от него (как я написал выше).
Все зависит от конкретной ситуации и от того, что автор воплощает в понятия Apple и Toy.