Вам нужен только один массив (лучше даже вектор) с мувиклипами типа field.
Задаете нужному элементу (в вашем случае это заливка) instance name.
Вот так:

(контур преобразовывать во что-то не обязательно)
А потом проходим по массиву и получаем fieldBG с помощью метода
getChildByName.
Например, так:

Код AS3:
const COLOR : uint = 0XFF00FF;// ваш цвет
var fields : Vector.<MovieClip> = ... // получаете ваши клипы
var numFields : uint = fields.length;
while(numFields--){
var fields : MovieClip = fields[numFields];
var fieldBg : DisplayObject = field.getChildByName("fieldBG");
// а потом уже меняем цвет
var colorTransform : ColorTransform = new ColorTansform();
colorTransform.color = COLOR;
fieldBg.transform.colorTransform = colorTransform;
}