Не по теме AS3, но все же...
Парсил как-то API Facebook через OAuth 2.0.
При получении русских имен и названий выводился как-раз такой юникод.
Проблему решил тем, что в обработчике php перед собственно результатом запроса выводил html header и указывал кодировку utf-8

Код:
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="ru-ru" lang="ru-ru">
<head>
<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8" />
</head>