Скорее всего тут дело вот в чем: Flash IDE генерирует поля класса, которые ссылаются на объекты дисплей-листа: это сделано для удобства. И вот поменяв кадр у клипа поле класса не затронется никак: и оно будет продолжать ссылаться на клип в первом кадре. Нужно доставать содержимое методами, для доставания контента.
Попробуйте вот так:
Код AS3:
addChild(dialBox);
dialBox.gotoAndStop(2);
(dialBox.getChildByName("cancel_btn") as SimpleButton).addEventListener(MouseEvent.CLICK, onClick);