[КорДум]

Читаем про ColorTransform, мышиные события.
Смысл такой: кнопка состоит из двух объектов: непосредственно сама картинка, к которой применяется цветовая трансформация и hitArea, статичная. Именно hitArea принимает все события, она должна быть статичной, иначе выход за пределы курсора будут порождать неприятные дергания.

Добавлено через 2 минуты
Да, для анимации используем TweenLite тот же или пишем свою, опираясь на enterFrame.