В моем коде ссылка на blocksContainer есть только в хендлере загрузки XML. Естественно, что Вы не сможете достучаться до него. Вынесите эту ссылку в поле класса
Код AS3:
private var blocksContainer:Sprite = new Sprite();
(cоответственно уберите строку var blocksContainer:Sprite = new Sprite(); из функции dataCompleteHandler)
И когда надо убрать контейнер с блоками со сцены, в хендлере кнопки удаления пишете просто
Код AS3:
removeChild(blocksContainer);