Да блин опять холивар развели )) в первых постах все пояснили что и зачем
По факту, можно и штаны через голову надеть. Просто если хотите видеть красивый структурированный код = юзаем интерфейсы , там где это будет логично, а там где суперкласс - там суперклассы. Недавно была тема, я там пояснил = когда интерфейсы , а когда суперклассы.
В двух словах : superClass используем для объектов одного типа и имеющих одинаковые методы, лишь мельком различающиеся ( тут оверрайдим) , интерфейс когда объекты РАЗНЫХ типов ( ваза, чашка, стакан, витрина ) но все они имеют один и тот же метод CRASH!