Забить на SimpleButton - ибо это вообще хлам.
Создать 2 мувика - один для отображения состояний кнопки если она не нажата, другой для всех состояний когда нажата. Добавить оба мувика в один спрайт, но у одного из них сделать свойство visible = false;
при изменении состояний нажата / не нажата менять у них свойство visible.
Код AS3:
pressedButton.visible = false;
unpressedButton.visible = true;
Этот вариант проще всего.