убить всех!
 

Как одним махом грохнуть всё переменные на всех уровнях?

А по всем левелам можно?

Что ты имеешь ввиду?
Убить переменные в подгружаемых свфках?
Или ты про слои на монтажной линейке говоришь?
Или про Depth?

какие могут быть переменные на depth
вместо _root в примере Floor-а подставляешь какой тебе угодно мувик- подгруженный, рут, мув на сцене - и в нем все переменные убиваются

Король,
это была следующая моя мысль.
Если на depth, или на слое в таймлайне (что опосредовано также является свойством depth) то все переменные этой области лежат в _root (_level0);
Подгружаемые же внешние файлы ложаться в _level1, _level2 ... и очищаются тем же циклом =) только вместо _root - соответствующий _level

трудно предположить, что тебе нужно снести ВСЁ , а именно это сделает for(var i in _root) delete _root[i]; для рута..
кроме того если переменные во вложенных объектах надо рекурсивно их просмотреть, да не удалить лишнего..
я бы хранил переменные, которые надо обнулять, в каком нибудь _global.obj, удобнее имхо, все под контролем: for(var i in _global.obj) delete _global.obj[i] удалит только то что надо..
зы: если надо просто переинициализировать мувик, то можно
_root.loadMovie(_root._url)