Два вопроса
 

1. Код:
if (someVar == true) {
tellTarget (_root.someMov) {
_x += 10;
}
}
Будет ли этот код работать после того, как someVar станет = false???

2. У меня есть ролик размером 800х600. Как можно(и можно ли вообще) сделать скриншот области 400х300 именно в середине мува, а затем сохранить этот скриншот в файл(например, *.gif)?

1. нет
2. непонятно что подразумевается

1.) нет :)
2.) подразумевается захват части экрана и сохранение в файл.
if имеется ввиду из флэш то:
Imnsho невозможно.
if просто сделать скриншот в виндовс: нажать Print screen,
затем в любом редакторе paste, потом обрезаешь не нужное.