Создать простейшую таблицу рекордов
 

Слышал краем уха что во флексе есть какая то очень удобная штука чтобы делать таблицы рекордов для мини игр. Другими словами - возможно ли сохранить на сервер данные без использования серверного скрипта? или это утопия? По какому слову открывать хелп подскажите, а то я пока во флексе слабенько ориентируюсь. :)

Невозможно.

incorp может имелось в виду создавать внешний вид для этих самых таблиц благо датагрид + скинирование рулят) можно обратиться из флекса к БД без серверных скриптов, но оно вам не надо.

Не возможно, но если ты имеешь в виду игры для таких ресурсов FaceBook или Vkontakte, то можно это сделать не создавая своего серверного кода. Т.к. эти сервисы предоставляют свой серверный код, который всё за тебя делает. Но количество информации ограничено.